Wofür ist das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan bekannt und wie reifen seine Rieslinge?
Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan gehört zu den traditionsreichen Erzeugern der Pfalz und ist für präzise, eleganter Rieslinge bekannt. Typischerweise zeichnet sich die Stilistik durch klare Frucht, ausgewogene Säure und eine gute Struktur aus, die auch süßere Prädikatsweine wie Auslesen lange tragen kann. Richtige Kellerpraxis und günstige Lagerbedingungen können diese Weine über Jahrzehnte entwickeln, wobei tertiäre Aromen wie Honig, Petrol und getrocknete Früchte hinzukommen.