Wie ist der Jahrgang 2015 in der Champagne einzuschätzen
Der Jahrgang 2015 gilt in der Champagne als sehr guter bis ausgezeichneter Jahrgang: ein vergleichsweise warmer, reifer Jahrgang mit konzentrierten Fruchtaromen, guter phenolischer Reife und oft ausgeprägter Struktur bei weiterhin feiner Säure. Häuser wie Bollinger, Louis Roederer und Dom Pérignon profitierten von den reiferen Jahrgangsbedingungen und lieferten Champagner mit unmittelbarer Trinkfreude, aber auch sehr gutem Entwicklungs- und Lagerpotenzial.
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