Sassicaia zählt zu den gefragten italienischen Spitzenweinen auf dem Sekundärmarkt. Für Investoren sind Provenienz, Zustand der Flaschen, Original-Holzkiste und lückenlose Lagerhistorie entscheidend. Auktionspreise und Nachfrage können je nach Jahrgang stark variieren; renommierte Jahrgänge erzielen regelmäßig Prämien. Langfristiger Wert wird durch begrenzte Verfügbarkeit hervorragender Jahrgänge, Kritikerbewertungen und Sammlernachfrage unterstützt.