Wertbestimmend sind Produzent (z. B. etablierte Häuser wie Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan), Jahrgangscharakter, Flaschenformat, Anzahl verfügbarer Exemplare, Provenienz und Zustand (Etikett, Kapsel, Füllstand). Seltenheit, Nachfrage nach Pfälzer Riesling und kritikerische Bewertungen können Preise steigern. Wichtig: klare Herkunftsnachweise, lückenlose Kühlkette und konservative Schätzung, denn süße Weißweine sind im Handel oft weniger liquide als renommierte Rotweine.