Wie wirkt sich der Jahrgang 2017 generell auf Reife und Trinkreife aus?
Der Jahrgang 2017 liegt aktuell im Bereich erster Trinkreife für viele Qualitätsweine, je nach Rebsorte und Ausbau aber noch in der Entwicklung. Viele hochwertige Rotweine aus 2017 zeigen bereits primäre und sekundäre Aromen, benötigen aber bei dichten, strukturierten Weinen noch 2–10 Jahre Reife. Bewertungsmaßstäbe hängen stark vom Produzenten ab: große Häuser wie Château Margaux oder bekannte Burgunder von Domaine de la Romanée-Conti reifen oft deutlich länger, während unkompliziertere Weine früher zugänglich sind. Kritiker wie Robert Parker (Wine Advocate), Vinous oder James Suckling geben oft spezifische Trinkfenster, die als Orientierung dienen können.
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