Wie beurteilt man eine Flasche, die im Weinkühlschrank gelagert wurde?
Ein Weinkühlschrank bietet meist stabile Temperaturen und ist für kurz- bis mittelfristige Lagerung geeignet, wenn Feuchtigkeit, Vibration und Licht minimiert werden. Wichtige Prüfpunkte beim Kauf sind Füllstand (Ullage), Korkzustand, Sauberkeit des Etiketts und Hinweise auf Temperaturschwankungen. Für hochpreisige Flaschen ist zu prüfen, ob Original-Holzkiste (OHK/Original Wooden Case) oder Originalverpackung vorhanden sind, denn diese erhöhen den Sekundärmarktwert. Vergleiche mit Praxisbeispielen aus dem Handel (große Châteaux, bekannte Burgunder oder renommierte Weingüter) helfen, realistische Erwartungen an Zustand und Preis zu formulieren.
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