Welche Flaschenformate und Abfüllmengen sind gebräuchlich und welche Rolle spielen sie beim Service?
Standard ist die 0,75-l-Flasche; für besondere Gelegenheiten sind Magnum (1,5 l) beliebt, da größere Formate langsamer reifen und bei Festen leichter zu teilen sind. Doppelmagnum und größer (3 l und aufwärts) treten seltener auf. Für den Service gelten Magnums als praktisch bei langsamerer Entwicklung und oft besserer Präsenz bei Verkostungen größerer Gruppen.