Was zeichnet die Lage Kirchenstück in der Pfalz aus und wie wirkt sich das auf Riesling aus?
Das Kirchenstück gehört zu den bedeutendsten Einzellagen der Pfalz, historisch eng mit Forst und Wachenheim verbunden. Auf kalkhaltigen bis lössartigen Böden entstehen dichte, mineralische Rieslinge mit reifer Frucht und klarer Säurestruktur. In Spitzenjahrgängen zeigen Kirchenstück-Rieslinge oft konzentrierte Aromen von Zitrus, Steinobst und salziger Mineralik sowie ein sehr gutes Lagerpotenzial.