Welche Rebsorten und Lagen liefern typischerweise die Trauben für Dom Pérignon?
Dom Pérignon basiert auf einem Verschnitt von Chardonnay und Pinot Noir; die genaue Zusammensetzung variiert je nach Jahrgang. Gekauft werden Trauben aus Spitzenlagen der Champagne, typischerweise Grand Cru-Offenbarungen aus der Côte des Blancs (z. B. Le Mesnil, Avize) für Chardonnay und aus Montagne de Reims und Vallée de la Marne (z. B. Ambonnay, Ay, Bouzy) für Pinot Noir. Diese Kombination liefert die für Dom Pérignon typische Spannung zwischen Frische, Tiefe und mineralischem Ausdruck.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie sollte eine geöffnete Dom Pérignon 2002 serviert und gegebenenfalls dekantiert werden?
- •Worauf sollten Sammler beim Kauf einer 2002er-Flasche auf dem Sekundärmarkt besonders achten?
- •Welche Faktoren bestimmen den Marktwert und die Investment-Attraktivität einer Dom Pérignon 2002?
- •Wie lange kann Dom Pérignon 2002 gelagert werden und welches Trinkfenster ist realistisch?
- •Was zeichnet einen Vintage-Champagner wie Dom Pérignon 2002 aus?
- •Welche Bedeutung haben OHK, OWC oder Original-Holzkiste für Wert und Provenienz?
- •Wie beeinflussen Flaschenformate (z. B. Magnum) Reifung und Preis bei Dom Pérignon 2002?
