Lagerung: Dunkel, konstant kühl (etwa 10–12 °C), bei 60–75 % relativer Luftfeuchte und waagerecht bei Naturkorken. Serviertemperatur: 8–10 °C für optimale Balance zwischen Süße und Säure. Glaswahl: Bouquetfreundliches, schmales Kelchglas für Süßweine. Dekantieren ist selten nötig; bei sehr gereiften Exemplaren kann leichtes Dekantieren helfen, Flascheninhalte von Depot zu trennen und Aromen zu öffnen.