Wie lange können hochwertige Morstein Rieslinge aus 2018 reifen und wie sollten sie gelagert werden?
Hochwertige Morstein-Rieslinge aus einem starken Jahrgang wie 2018 können je nach Ausbaustil und Flaschenbefund 10–30+ Jahre reifen; Spitzenexemplare entwickeln über 20 Jahre komplexe tertiäre Aromen. Optimal gelagert werden sie bei konstanter Temperatur von ca. 10–14 °C, dunklen, vibrationsarmen Bedingungen und moderater Luftfeuchte (ca. 60–75 %). Originalverpackung wie Original-Holzkisten unterstützt die sichere Langzeitlagerung.
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