Wodurch zeichnet sich der Bordeaux-Jahrgang 2016 in Pauillac aus?
Der Jahrgang 2016 im Bordelais gilt als exzellent und gehört zu den besten Dekadenjahrgängen. In Pauillac führte warme, sonnige Reife zu sehr konzentrierten Trauben mit reifen Tanninen und präziser Säure. Ergebnis sind gut strukturierte, dichte Weine mit hohem Alterungspotenzial, klarer Fruchtausprägung und typischer Cabernet-Prägnanz. Kritiker und Auktionen zeigen für 2016 generell hohe Aufmerksamkeit, insbesondere für Spitzenweine der großen Châteaux.
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