Château Latour gehört zu den Premier Grand Cru Classé gemäß der Klassifikation von 1855 und zählt damit zu den sogenannten First Growths von Bordeaux. Das Weingut hat über Jahrhunderte eine außergewöhnliche Reputation aufgebaut, sowohl für den Grand Vin als auch für separate Abfüllungen. Die Klassifikation von 1855 bleibt ein zentraler Bezugspunkt für Qualität und Marktwert und erklärt auch die herausgehobene Stellung von Latour unter den Pauillac-Weinen.