Was kann die Bezeichnung ‚Integraal‘ bei einem Wein aussagen?
Begriffe wie ‚Integraal‘ sind oft projekt- oder cuvée-spezifisch und können auf Vollständigkeit des Herstellungsprozesses (z. B. Ganztraubenvergärung), eine integrale Weinlinie oder auf eine besondere Vinifikationsmethode hinweisen. Die sichere Interpretation erfolgt über Produzentenaussagen, technische Datenblätter oder Verkoster-Notizen; ähnliche Benennungen tauchen bei speziellen Cuvées sowohl in Portugal als auch international auf.
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