Was ist Grand Marnier und wie unterscheidet sich diese Orangenlikör-Kategorie von anderen Liqueurs?
Grand Marnier ist ein Cognac‑basierter Orangenlikör aus der Maison Marnier‑Lapostolle. Im Gegensatz zu einfachen Orangenlikören, die meist auf neutralem Alkohol basieren, verbindet Grand Marnier destillierten Cognac mit destillierten Bitterorangen‑Essenzen (Curacao‑Typ) und Zucker. Diese Cognac‑Basis verleiht Varianten wie Cordon Rouge, Cuvée Louis‑Alexandre oder Quintessence mehr Komplexität, Lagerfähigkeit und ein breiteres Aromenspektrum als rein neutrale Orangenliköre.