Bei Spirituosen und Likören ist der Füllstand weniger kritisch als bei Wein, da hoher Alkoholgehalt konservierend wirkt. Dennoch geben Ullage‑Zustände Hinweise auf Dichtung und mögliche Verdunstung: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal; TS (Top Shoulder) oder VHS (Very High Shoulder) deuten bei alten Abfüllungen auf ein erhöhtes Risiko von Oxidation hin. Beschädigte Etiketten, Korrosionsspuren an Kapsel oder Ausblühungen am Korken mindern ebenfalls den Sammlerwert.