Servieren Sie den Riesling Kabinett leicht gekühlt bei etwa 8–10 °C in einem tulpenförmigen Weißweinglas, um Duft und Frische zu betonen. Kabinett‑Riesling eignet sich hervorragend zu asiatischen Gerichten, Meeresfrüchten, leichten Geflügelzubereitungen, würzigen Salaten und gereiftem Käse. Bei etwas gereifterem 2018er treten komplexere Aromen hervor — denken Sie an Kombinationen mit würzigen Schmorgerichten oder gereiftem Comté.