Was bedeutet der Begriff Top‑Füllstand (Ullage) bei alten Flaschen?
Top‑Füllstand bezeichnet einen sehr hohen Flüssigkeitsstand in der Flasche und gilt als bestmögliche Ullage‑Kategorie für gereifte Weine. Hohe Füllstände wie High Fill oder Into Neck signalisieren in der Regel minimale Verdunstung und damit niedriges Oxidationsrisiko, was für die Trinkbarkeit und den Wert historischer Flaschen wichtig ist. Bei der Bewertung alter Weine ist die Ullage neben Korkzustand und Etikett eines der zentralen Qualitätskriterien.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie beurteilt man Füllstand (Ullage) und Etikettenzustand bei gereiften Flaschen richtig?
- •Wie lässt sich der Jahrgang 2006 für Bolgheri und Merlot einordnen?
- •Wie lange kann ein Masseto 2006 typischerweise gelagert werden und wann ist die optimale Trinkreife?
- •Welche Aromen und welche Struktur sind typisch für einen Masseto 2006?
- •Wie sollte ein geöffneter Masseto 2006 behandelt und wie lange vor dem Servieren dekantiert werden?
- •Wie relevant ist ein einwandfreies Etikett für Sammler und Auktionen?
- •Wie sollte ein Masseto 2006 ideal gelagert und wann getrunken werden?
- •Was ist Masseto und woher kommt der Wein?
- •Welche Faktoren steuern den Preis auf dem Sekundärmarkt für Spitzenweine wie Masseto?
- •Aus welcher Rebsorte besteht Masseto und wie erfolgt die Vinifikation bei Spitzenjahrgängen?
- •Wie prüft man die Authentizität und Provenienz eines ikonischen Weins wie Masseto?
- •Welche Serviertemperatur, Gläser und Speisen passen zu einem gereiften Masseto?
- •Was zeichnet die Herkunft von Masseto 2006 aus und welche Rolle spielt Bolgheri?
- •Eignet sich Masseto als Anlagewein auf dem Sekundärmarkt?
- •Welche Bedeutung hat die Original-Holzkiste (OHK) und welche Dokumente stärken die Provenienz?
