Ein großer Bordeaux aus einem exzellenten Jahrgang besitzt Langzeitpotenzial. Für einen Cos d'Estournel 2015 ist ein früher Trinkbeginn meist ab etwa 8–12 Jahren möglich, wobei sich die strukturelle Reife und die Aromentiefe über 20 Jahre und länger positiv weiterentwickeln können. Die konkrete Trinkreife hängt von Lagerbedingungen und Flaschenzustand ab.