Die Trinkreife lässt sich über Farbe, Bouquet und Tanninstruktur bestimmen: Bei gut gelagerten Reservas kann der 2010er je nach Ausbau 10–30 Jahre reifen. Viele Ribera-Reservas zeigen nach etwa 10–15 Jahren harmonische Integration von Frucht, Holz und tertiären Aromen; Spitzenexemplare mit kräftigem Gerüst können deutlich länger reifen. Vor dem Servieren empfiehlt sich eine Sichtprüfung von Farbe und Ullage sowie gegebenenfalls Dekantieren.