Wie sollte ein spanischer Reserva ideal gelagert werden, um sein Reifepotenzial zu erhalten?
Optimale Lagerbedingungen sind konstant kühle Temperaturen (idealerweise 12–14 °C), relative Luftfeuchtigkeit um 60–70 %, Dunkelheit und vibrationsfreie Aufbewahrung. Flaschen lagernd auf der Seite halten den Korken feucht; Temperaturschwankungen oder zu trockene Luft beschleunigen Oxidation. Für langfristige Investments sind dokumentierte, konstante Kellertemperaturen und eine nachvollziehbare Provenienz entscheidend.
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