Welche Rebsorten prägen La Conseillante und wie beeinflusst das den Stil und das Lagerpotenzial?
La Conseillante ist merlot-dominiert und ergänzt durch signifikante Anteile an Cabernet Franc. Merlot liefert runde, saftige Frucht und samtige Tannine, während Cabernet Franc Frische, florale Noten und eine feine mineralische Struktur beisteuert. Diese Kombination erzeugt typischerweise zugängliche Jungweine mit genug Substanz für einen mittleren bis langen Alterungszyklus: bei Spitzenjahrgängen sind 15–30 Jahre oder länger realistisch.