Gran Selezione aus dem Chianti Classico basiert primär auf Sangiovese, dem charakteristischen Rückgrat dieser Region; Ergänzungen kleiner Anteile an internationalen Sorten oder lokalen Varietäten sind möglich, je nach Philosophie des Weinguts. Bei Badia a Passignano steht eine dichte Sangiovese-Textur im Vordergrund, oft ergänzt durch kontrollierten Barrique- oder Großfassausbau, um Tanninstruktur, Reife und Aromenkonzentration zu formen. Ergebnis sind fassgeprägte, gleichzeitig säurefrische Weine mit gutem Reifepotenzial, die Frucht, Gewürznoten und mineralische Töne verbinden.