Was bedeutet die Klassifikation Gran Selezione im Chianti Classico und wie unterscheidet sie sich von Riserva?
Gran Selezione ist die höchste Qualitätskategorie innerhalb des Chianti Classico und richtet sich an reinsortige oder cuvettenbasierte Lagenweine mit strengeren Produktions- und Reifeauflagen als Riserva. Kriterien sind meist komplette Kontrolle über Traubenherkunft (häufig nur eigene Trauben), längere Ausbauzeiten und striktere Qualitätskontrollen. Im Vergleich zur Riserva zielt Gran Selezione auf größere Lagenpräzision und Alterungspotenzial ab.
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