Tenuta dell'Ornellaia gehört zu den renommierten Erzeugern der toskanischen Küste. Bolgheri profitiert von maritimem Klima, gut drainierenden Kies- und Tonböden sowie günstigen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen begünstigen die Reifung von Bordeaux‑Rebsorten und führen zu konzentrierten, strukturreichen Weinen mit feiner Frucht und markanter Mineralität – weshalb Ornellaia oft in einem Atemzug mit Sassicaia (Tenuta San Guido) und Spitzen-Toscana wie Tignanello genannt wird.