Wie lässt sich der Jahrgang 2019 in Bolgheri einschätzen und welche Alterungserwartungen bestehen?
2019 gilt in Bolgheri als warmer, sehr reifer Jahrgang mit konzentrierter Frucht, klaren Tanninen und guter Säurebalance. Ornellaia aus 2019 zeigt typischerweise dichte Beerenaromen, mediterrane Würznoten und ein strukturiertes Rückgrat, das längeres Reifen erlaubt. Bei adäquater Lagerung spricht viel für ein Trinkfenster von frühestens 5–8 Jahren bis zu 20–30 Jahren für Sammlerexemplare, abhängig von Ausbau und Flaschenzustand.
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