Wie lange kann ein Château Pontet-Canet reifen und welche Lagerbedingungen sind optimal
Château Pontet-Canet hat typischerweise ein langes Lagerpotenzial; je nach Jahrgang sind 10–30 Jahre oder mehr erreichbar. Entscheidend sind konstante Kellerbedingungen: Temperatur um 12–14 °C, relative Luftfeuchte um 65–75 %, dunkel, vibrationsfrei und liegende Flaschenlagerung für Naturkork. Regelmässige Kontrolle von Füllstand und Etiketten hilft, mögliche Probleme frühzeitig zu erkennen. Jüngere, reifere Jahrgänge können früher Trinkreife erreichen, während Spitzenjahrgänge viel längere Reifephasen entwickeln können.
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