Was bedeutet die Angabe "sehr gut gelagert" und wie sollte man eine Flasche ideal lagern?
Die Formulierung meint normalerweise konstante, kellernahe Bedingungen: Temperatur um 10–14°C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkler, vibrationsfreier Raum und leicht liegende Lagerung bei Korkverschlüssen. Für Schraubverschluss und Kunstkork kann auch aufrecht gelagert werden. Bei älteren Flaschen sind konstante Bedingungen über Jahre entscheidend für Entwicklung und Erhaltungszustand.
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