Cristal basiert in der Regel auf einer sorgfältigen Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay, wobei die Trauben aus renommierten Crus der Champagne stammen – typischerweise aus der Montagne de Reims, der Vallée de la Marne und der Côte des Blancs. Louis Roederer nutzt dabei sowohl eigene Weinberge als auch langfristig gesicherte Lieferparzellen, um die gewünschte Balance zwischen Struktur (Pinot Noir) und Eleganz/Mineralität (Chardonnay) zu erzielen.