Wie war der Jahrgang 2016 in Bordeaux und was bedeutet das für einen Château Mouton Rothschild 2016?
Der Jahrgang 2016 gilt in Bordeaux als exzellent: sonnig-warme Vegetationsperiode mit sehr reifen Trauben, klarer Fruchtkonzentration und gutem Säure-Tannin-Gleichgewicht. Bei einem Château Mouton Rothschild 2016 ist deshalb mit intensivem Fruchtkern, kräftigem Tannin und langer Reifefähigkeit zu rechnen. Solche Weine profitieren von mindestens 10–30 Jahren Reife, abhängig vom Trinkschluss des Sammlers und der Lagerbedingungen.
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