Wie sollten gereifte Rotweine ideal gelagert werden, damit ihre Qualitäten erhalten bleiben?
Für die langfristige Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler und vibrationsarmer Ort mit stabiler Temperatur um 12–14 °C und relativer Luftfeuchte zwischen 60–75 %. Flaschen horizontal lagern, um den Korken feucht zu halten, und Temperaturschwankungen vermeiden. Originalverpackungen wie Original-Holzkisten (OHK/OWC/OC) bieten zusätzlichen Schutz gegen Licht und Stöße und verbessern die Provenienz, was für Sammler relevant ist.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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