Rieslinge aus diesen Einzellagen der Region Rheingau bei Georg Breuer zeigen meist klare, elegante Struktur: intensive, reife Zitrus- und Pfirsichnoten gepaart mit Pfirsichblüten und nassen Stein- oder Feuersteinnoten. Am Gaumen ist die Säure präzise, die Textur von dicht bis seidig, mit langem, mineralischem Abgang. Je nach Ausbaustil können sie trocken bis restsüß vinifiziert sein; gereifte Jahrgänge entfalten oft Petrolnoten und zusätzliche Tiefe.