Welche Lagerbedingungen sind ideal für einen älteren Château-Wein wie einen Bordeaux aus 2009?
Optimale Lagerbedingungen für gereifte Bordeaux-Weine sind konstant kühle Temperaturen um 10–14 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkle Umgebung ohne UV-Licht und vibrationsfreie Lagerung in horizontaler Position, damit der Korken feucht bleibt. Original-Holzkisten (OHK) oder Original Wooden Case (OWC) bieten zusätzlichen Schutz vor Temperaturschwankungen und Licht. Eine lückenlose Provenienzkette mit kontrollierter Lagerung erhöht den Werterhalt und reduziert das Oxidationsrisiko.
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