Wie lange lässt sich ein Wein wie Sassicaia 2018 typischerweise lagern?
Große Jahrgänge von Sassicaia besitzen ein erhebliches Lagerpotenzial; konservativ gerechnet spricht man oft von 15–30 Jahren, abhängig von Jahrgang, Füllstand und Lagerbedingungen. Richtige Temperatur (12–14 °C), konstante Luftfeuchte und Dunkelheit sind entscheidend. Bei optimaler Lagerung entwickeln sich Tannine, sekundäre Aromen und die typische Reife in mehreren Dekaden harmonisch weiter.
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