Provenienz und Authentizität sind bei alten, seltenen Weinen essenziell: lückenlose Herkunftsdokumente, Händlerprotokolle, Auktionsbelege und Fotodokumentation der Flasche erhöhen Vertrauen und Marktwert. Bei italienischen Spezialitäten wie Recioto della Valpolicella von anerkannten Winzern (z. B. Dal Forno Romano) werden Originalkisten, ungeöffnete Versiegelungen und ein intakter Korken als starke Indikatoren gewertet. Labortests oder Expertise gut beauftragter Prüfer können zusätzliche Sicherheit bringen.