Generell: kräftige Lagenrieslinge (z. B. Dönnhoff Kahlenberg 2016) bieten 10–25+ Jahre Lagerpotenzial; konzentrierte Spätlesen (z. B. Goldtröpfchen Spätlese 2018) reifen 8–20 Jahre; elegante Kabinette (z. B. Marienburg Kabinett 2019) können 5–20 Jahre halten, oft mit feiner Säure und Frische. Pfälzer Guts- und Ortsrieslinge von Produzenten wie Bürklin‑Wolf oder Christmann zeigen häufig ein gutes mittelfristiges Alterungspotenzial (5–15 Jahre), während Mosel-Lagen wie Immich‑Batterieberg Zollturm oft außergewöhnliche Langlebigkeit entwickeln. Diese Zeiträume sind Richtwerte; tatsächliche Trinkreife hängt von Flaschenpflege und persönlichem Geschmack ab.