Kabinett‑Weine sind in der Regel weniger klassischer Anlagegegenstand als Große Gewächse, gereifte Burgunder oder Spitzen‑Bordeaux. Dennoch können Kabinett‑Abfüllungen von renommierten Erzeugern aus herausragenden Lagen mit exzellenten Bewertungen an Wert gewinnen—vor allem wenn geringe Stückzahlen, hervorragende Kritikernoten (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous, Jancis Robinson) und ein nachweisbarer Lagerweg vorliegen. Für Anlagezwecke sind Herkunft, Provenienz, Produktionsmenge und Lagerfähigkeit entscheidend; viele Liebhaber kaufen Kabinett primär zur Trinkfreude, nicht als Investment.