Was bedeuten Begriffe wie AOC/AOP, VDP, DRC, OHK/OWC/OC und wie sind sie im Kontext einzuschätzen?
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) bzw. AOP (Appellation d'Origine Protégée) sind französische Herkunftsbezeichnungen, die Anbaugebiet, Sorten und Produktionsregeln regeln; Gigondas ist eine AOC/AOP. VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) ist eine deutsche Klassifikation mit Stufen wie Erste Lage und Grosses Gewächs und ist nicht auf die Rhône übertragbar. DRC steht für Domaine de la Romanée-Conti, ein berühmtes Burgunder-Weingut – Abkürzungen wie DRC werden oft als Qualitätsbenchmarks genannt. OHK (Original-Holzkiste), OWC (Original Wooden Case) und OC (Original Case) bezeichnen die ursprüngliche Versandverpackung und sind bei Sekundärkäufen wichtig für Provenienz und Wert. EP (En Primeur) ist der Vorverkauf von noch im Fass liegenden Weinen und spielt im Rhônetal eine geringere Rolle als in Bordeaux.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie ist das Reifepotenzial eines Gigondas aus einem warmen Jahrgang wie 2017 und welche Unterschiede gibt es zwischen Produzenten?
- •Was zeichnet die Appellation Gigondas (Southern Rhône) sensorisch und geologisch aus?
- •Welche Serviertemperatur, Glaswahl und Dekantierdauer empfehlen sich für einen kraftvollen Grenache-dominierten Gigondas?
- •Welche klassischen Speisebegleiter passen zu einem kraftvollen, Grenache-dominierten Gigondas?
- •Worauf sollte man beim Ankauf einer gebrauchten Flasche achten (Zustand, Ullage, Provenienz)?
- •Ist Gigondas als Anlagewein geeignet und welche Kriterien beeinflussen Wertentwicklung?
- •Wie wirken Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault klassisch in einem Gigondas-Cuvée?





