Wie war der Jahrgang 2015 typischerweise für hochwertigen Chardonnay und was bedeutet das für Reife und Aromen
Der Jahrgang 2015 gilt in vielen Anbaugebieten als wärmer und reifefördernd, wodurch Chardonnay oft kraftvollere Frucht, gereifte Kernobstaromen und ausgeprägte Extraktwerte zeigt. Für gereifte 2015er bedeutet das: gut strukturierte Säure, entwickelte Aromen von Honig, getrockneten Früchten und gerösteten Noten sowie ein harmonischer Trinkfluss, wobei das konkrete Profil stark vom Ausbau und der Parzelle des Weinguts Huber abhängt.
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