Wie wirkt sich der Jahrgang 2010 auf Weine aus Bordeaux, speziell Côtes de Bourg, aus?
Der Jahrgang 2010 gilt in Bordeaux allgemein als klassisch und hochqualitativ mit reifer, klarer Frucht, guter Säurestruktur und langlebigem Tanningerüst. Für Côtes de Bourg bedeutet das oft besonders ausgewogene Merlot‑Blends mit guter Reifungspotenz: die Weine zeigen Frische, reife Tannine und Lagerfähigkeit von häufig 10–20 Jahren, abhängig von Parzelle, Ausbau und Füllstand. 2010er verdienen bei Bedarf mehr Zeit im Keller oder eine kurze Dekantierzeit vor dem Genuss.
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