Was zeichnet das Weingut Robert Weil und die Rheingauer Weinbaukultur — insbesondere für den Jahrgang 2019 — aus?
Weingut Robert Weil gehört zu den renommierten Erzeugern im Rheingau und ist vor allem für seine qualitativ hochwertigen Rieslinge bekannt. Das Haus erzielt regelmäßig Spitzenbewertungen für Lagen wie Kiedrich Gräfenberg; die Weine zeichnen sich durch präzise Säurestruktur, klare Mineralität und ein hohes Lagerpotenzial aus. Der Jahrgang 2019 in Deutschland war überwiegend warm und reiflich, weshalb viele Rheingauer Rieslinge ein ausgeprägteres Fruchtprofil und reifere Aromen zeigen, bei zugleich oft etwas weicherer Säure als in kühleren Jahren. Bei der Einordnung hilft der Vergleich mit Großem Gewächs (GG) und Erste Lage-Klassifikationen des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).