Ein Furmint‑Sekt mit langer Feinhefelagerung und guter Säure kann bei korrekter Lagerung 5–15 Jahre Trinkreife entwickeln; mörderische Langlebigkeit hängt von Ausbau, Dosage und Flaschenpflege ab. Für Sammler und Investoren sind entscheidend: Herkunft (z. B. Weingut Demeter Zoltan), Jahrgang, Flaschenzustand, Originaletikett und Lagerhistorie. Biodynamische Zertifizierungen können Nischenwert erhöhen, die breitere Marktliquidität bleibt jedoch begrenzter als bei bekannten Champagner‑Häusern. Realistische Erwartung: Genussorientierte Wertanlage statt schnelles Kapitalwachstum.