Was ist ein Zorc‑Verschluss und worauf sollte man beim Umgang damit achten?
Der Begriff Zorc‑Verschluss beschreibt einen modernen Verschlusstyp, der bei einigen Schaumweinen eingesetzt wird. Unabhängig vom genauen System gilt: Verschlussart beeinflusst Wiederverschließbarkeit, Transportstabilität und Lagerfähigkeit. Bei Schaumweinen sind klassische Champagnerkorken mit Drahtkorb, Kronenkapseln (bei Flaschengärung) oder moderne Schraub‑/Spezialverschlüsse möglich. Wichtig ist, die Dichtigkeit, das Aussehen der Kapsel und gleichmäßige Kohlensäureentwicklung zu prüfen, um Rückschlüsse auf Flaschenzustand und Transport zu ziehen.