Wie sind die Jahrgänge 2005 und 2009 in Bordeaux einzuschätzen bezüglich Trinkreife und Lagerpotenzial?
2005 gilt als klassischer langlebiger Jahrgang mit exzellenter Säure-Tannin-Struktur; bei Spitzenweinen aus den Medoc-Lagen ist ein Lagerpotenzial von mehreren Jahrzehnten typisch, viele Flaschen entwickeln sich 20–40+ Jahre. 2009 ist sehr warm und opulent, frühe Reife und dichte Frucht zeichnen den Jahrgang aus; 2009er-Weine sind oft früher zugänglich, verfügen aber bei großen Crus ebenfalls über 15–30+ Jahre Lagerpotential, abhängig von Ausbau und Flaschenbedingung.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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