Das Weingut Bernhard Ott gehört zur Wagram-Region in Niederösterreich, die für ihre tiefgründigen Lössböden und kontinental geprägtes Klima bekannt ist. Diese Kombination begünstigt aromatische, strukturierte Weißweine mit klarer Säure und mineralischer Prägnanz. Winzer aus Wagram, darunter Bernhard Ott, arbeiten oft mit autochthonen Sorten wie Grüner Veltliner und bauen sowohl klassische Ortsweine als auch Fassselektionen aus, die das Terroir und die parzellenspezifische Reife betonen.