Für einen Frauenberg GG 2020 (typischerweise Riesling) empfiehlt sich ein Trinkfenster ab dem frühen Reifealter bis weit in die zweite Dekade; Serviertemperatur 8–12 °C. Passt hervorragend zu feiner Meeresküche, Jakobsmuscheln, asiatischen Gerichten mit Säure/Schärfe, hellem Geflügel und gereiftem Ziegenkäse. Eine "Reserve" wie Reserve du Fils ist stilistisch variabel: Handelt es sich um einen körperreichen Weißwein, passen gebratene Geflügelgerichte und gereifter Käse; bei einem Pinot- oder Burgunder-ähnlichen Rotwein empfiehlt sich 14–16 °C und Kombinationen mit Pilzgerichten, Ente oder Lamm. Prüfen Sie die Rebsorte auf dem Etikett, um das passende Pairing zu wählen.