Wie war der Jahrgang 2015 in Baden und welche Lagerperspektive ergibt sich daraus?
Der Jahrgang 2015 gilt in vielen Teilen Deutschlands, auch in Baden, als sehr warm und reif mit hoher Zuckerreife und guter Phenolreife. Ergebnis sind dichte, konzentrierte Weine mit reifer Frucht und oft ausreichender Säure für mittellange bis lange Lagerung. Bei gutem Ausbau und alten Reben kann eine Flasche aus 2015 noch viele Jahre positive Entwicklung zeigen.
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