Welche Füllstände (Ullage) sind bei einer 2015er Flasche zu erwarten und wie prüft man sie?
Für eine Flasche aus 2015 (heute etwa 10 Jahre alt) sind Füllstände von HF (High Fill) oder IN (Into Neck) ideal; TS (Top Shoulder) ist noch akzeptabel. Bei Prüfung die Flasche aufrecht, gegen Licht betrachten und den Stand der Flüssigkeit zur Schulterlinie beobachten. Niedrigere Stände wie MS/LS deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin und reduzieren Sammlerwert.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was bedeutet der Begriff "Alte Reben" und welchen Einfluss hat er auf Geschmack und Lagerfähigkeit?
- •Was bedeuten OHK, OWC und OC und welchen Einfluss haben sie auf Wert und Sammlerinteresse?
- •Wie sicher ist Versand per DHL für wertvolle Weinflaschen und worauf sollte man achten?
- •Was zeichnet das Weingut Ziereisen und seine Lage am Kaiserstuhl aus?
- •Worauf sollte man beim Versand einer einzelnen Flasche per DHL achten?
- •Eignet sich ein Wein als Anlageobjekt und wie entwickelt sich der Sekundärmarkt für deutsche Spitzenweine?
- •Was bedeutet eine Bewertung mit 100 Punkten vom Gault Millau bei Wein?
- •Wie wirkte sich der Jahrgang 2015 auf deutsche Weißweine wie Gutedel aus?
- •Was ist Gutedel und wie unterscheidet er sich von Chasselas?
- •Welche Bedeutung hat der Begriff 'Alte Reben' für Qualität und Stil?
- •Wie prüft man Füllstand (Ullage) und Qualität bei einem rund zehn Jahre alten Weißwein?
- •Was zeichnet Gutedel (Chasselas) aus und wie unterscheidet er sich in Baden?
- •Welche Kriterien bestimmen das Investmentpotenzial eines Spitzen-Gutedel?
- •Welchen Stellenwert hat das Weingut Ziereisen im badischen Qualitätsweinbau?
- •Wie ist ein '100 Punkte' Rating von Gault & Millau bei Wein zu interpretieren?
- •Was bedeuten Abkürzungen wie OHK, OWC und VDP bei Sammlerflaschen und wie relevant sind sie?
- •Wie war der Jahrgang 2015 in Baden und welche Lagerperspektive ergibt sich daraus?
