Wie sollte eine 0,75l-Flasche optimal gelagert und serviert werden?
Die Standardflasche 0,75 l sollte kühl, dunkel und bei konstanter Temperatur von 12–14 °C gelagert werden, mit etwa 60–75 % Luftfeuchtigkeit und liegend, damit der Korken feucht bleibt. Vor dem Servieren 16–18 °C anstreben; kräftige toskanische Rotweine profitieren von mindestens 30–60 Minuten Dekantieren, bei jüngeren Jahrgängen bis zu 2 Stunden.
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