Was zeichnet einen Armagnac wie Baron de Montillac aus und wie ordnet man einen Jahrgang 1929 historisch ein?
Armagnac ist eine traditionelle französische Spirituose aus der Region Gascogne, die sich durch kontinuierliche Destillation (alambic armagnacais) und lange Holzlagerung auszeichnet. Häuser wie Baron de Montillac arbeiten typischerweise mit regionalen Weinbränden (eaux-de-vie), die in Gascon-Eiche (chêne gascon) reifen. Ein Jahrgang 1929 gehört zu den sehr alten, vor‑ bzw. zwischenkriegszeitlichen Abfüllungen und ist wegen der Seltenheit und historischen Einordnung besonders interessant für Sammler und Kenner.